季節に合わせたお料理と、ハーブをもっと身近に感じてもらいたいという思いではじめたyukahi×soraliイベント
今回も美味しい野菜たっぷりのメニュー
ココナッツミルクベースの煮込み料理や、ミントビネガーのポテトサラダ、クミンとナッツの炊きたてごはん くず粉を使ったとろとろ豆乳プリン等々、yukashiさんのレシピはおいしいのはもちろん スパイスの組み合わせが面白くて
日常の食卓にたくさん発見がもらえますー。
soraliでは夏さっぱりしたモノをとハーブビネガーのご紹介。
サラダにかけたり、頭にかけたり笑（リンスになる話）
ビネガーに浸しておくお好みのハーブキットを作っていただきました。
皆さんとゆっくり季節の野菜やお料理の献立など、毎回色んなお話も聞けて勉強になります。ありがとうございました。
次回は秋の食卓で開催する予定です。
どうぞよろしくお願いします。
